ランチはお決まりの・・・

今日はお客さんのイギリス人、シンガポール人、日本人と我が社のマレーシア人と私の5人で国際色豊かにマレーシア名物「骨肉茶」
字だけ読むとすごいのですが、名前はバクテー、土鍋で出てくる豚の角煮風。私の好物です。日本語、英語、中国語でくちゃくちゃのお昼でした。

真ん中がバクテー、手前の料理はイカリング、時計回りに、豆腐、あげ麩もどき、バクテー（鶏肉）、レタス。