神戸出張で選んだ昼食は、神戸牛！！ではなく、うどん屋さんで名古屋名物「味噌煮込み」をいただきました！ 一緒に行った人はなぜ味噌煮込みを？と聞くのですが・・ただめずらしい物見たさで注文してしまいました。 出てきた物が・・白菜、エノキ茸が入って…

食は広東にあり！と言われますが、広東省の省都は広州市でしたが広州市が北京や上海のように独立市になるそうで、そのため広東省の省都は慶州市になるそうです。今回は慶州市の淡水に出張です、そうです「食の本場」です！まずは、鳥の水炊き中華風！ 鳥の出…

嫁の還暦祝いはパクチー専門？の居酒屋「亜鹿猪〜珍 （あかちょーちん）」でお祝いです パクチーまみれの料理が次々と出てきます。これでもか！と言うくらいですが、どれも美味しくて料理としても楽しめます。塩竃料理は中身が鳥でしたが、ほぐして食べる時…