天ぷらそばの旅（名神下り伊吹ＰＡ） 第４回

大雪の影響がしっかり残る伊吹ＰＡです。積雪40cm位でしょうか。重機を使ってかまくらを作っていました。いえいえ、除雪した雪をＰＡの隅に雪山を作っています。
ここは最近模様替えしたＰＡです。建物そのまま、中身の入れ替えパターンです。
早速ご報告！
天ぷらそば５８０円
◎場所　名神　伊吹PA下り　「味所　志乃崎」

◎名称　天ぷらそば

◎金額　５８０円

評価

具　普通のエビ天△　サクサク感×　麺　コシ△　ゆで加減△　量○　つゆ　関西風　だし△　薬味　ネギ少々△　店員の対応◎　価格５８０円△
せめて薬味が自分で乗せられたり、天かすが置いてあったりすると良いのになー！

総合評価　☆☆　（星２つ）

一昔前のＰＡの天ぷらそばです。揚げ置きの天ぷらに、腰のないそば。ダシの効いていないつゆ。
いけませんねー！でも、昔はここのラーメンが美味しいというので、仲間内では結構人気だったのです。経営が変わったのかな？また挑戦します！！