天ぷらそばの旅「長野道上り 姥捨（おばすて）SA」第１７回

第１７回は長野道下り眺めの良い「姨捨（おばすて）SA」です。

◎場所　長野道　姨捨SA上り

◎名称　天ぷらそば

◎金額　５５０円

評価

ここもかき揚げ天です。小海老が少し入っています。麺は手打ち風の幅が広いの狭いの混ざった麺ですが腰がありませんし、堅いのです。つゆは濃すぎです。

それでは評価を　
具　△　小海老入りかき揚げです。サクサク感など有りません×　
麺　コシ×　手打ち風と言うより機械風×　ゆで加減×　ゆで方が悪くて堅いのかどうか不明です。　
量　○　普通　
つゆ　△　味が濃すぎ　
薬味　△　葱だけ　
価格　×　５５０円はないでしょ！東京価格？

総合評価　☆　（星１つ）

長野道のそばは不味すぎ！あらためて調べたら、梓川とここ姨捨のレストランは同じ経営なのです。（アルピコ交通昔の松本電鉄）まずいそばを出す経営方針なのか聞いてみたいものです！

　
参考までに、天ぷらそばの本場？滋賀県の菩提寺サービスエリアで出てくる「天ぷらそば　５５０円」同じお金出してこれです！
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