ラーメン

今日は大阪出張です。枚方のお客さんの工場近くで、美味しいラーメン屋さんに出会いました。
煮干しで出汁を取っているそうで、結構さっぱりなのですが，味はしっかりです。チャーシューが汁に隠れていますが、3枚も入って結構ボリュームもあります。これで600円はなかなかです。
お店の名前？内緒ですが「麺道服部」