きれいな盛りつけ

右の器はきれいな盛りつけをした・・ワサビです、まるでムースのような和菓子のようなデコレーションですが、この感覚は日本人にはありません。勿論まねもしません。でもこの量！左の醤油に比べると多すぎ！おまけにこれを使うのは、ほとんどが「巻き寿司」！日本では巻き寿司にはワサビは使わないし、醤油を使いそうな巻き寿司は、カッパ巻きのキュウリが人参に置き換わった「ウサギ巻き」（管理人命名）だけ。日本の文化がチョット誤解されているようです。