太田焼そば

群馬県太田市のB級グルメは「太田焼そば」です、と言ってもあまり細かい約束はないようなのですが、とにかく太田はスバルの街より焼そばの街なのです?!
さてその焼そばは・・・麺がうどん?いやいや焼そばですが、麺はうどん程の太さのです、結構ソースがきいてて美味しかったです!
この近くの「佐野ラーメン」も、麺が太いのが売りなのですが、北関東はこういう食感が好きなのでしょうか??