山のピザ屋さん

山の家に行く途中、平谷村には静かなピザ屋さんがあります。名前は「Sue is fine」スーはご機嫌!と言った名前でしょうか。でも、ピザを食べたお客がご機嫌です!生地がもっちり、チーズがクリーミー!なかなかな物ですが、お店が分かり難い!これが売りなんだそうです。不思議?
ピザ生地の粉まで教えていただいてしまいました。