バターナッツのお味は？

自宅の庭で育てていたバターナッツがボチボチ収穫時期になってきました。
2番目に大きなヤツを切ってみたら、結構熟しています、これならばと料理をしましたら、結構いけます！
タマネギとチーズと焼いてみたら結構美味しい！お腹のふくれる収穫は、これが初めてです。