変な名前の料理

世界の旅

今日はマレー半島の先っちょ、シンガポール近くの田舎町で昼食です。ここは海のそばなので、海鮮料理がメインです。マラッカ海峡は流れが速く美味しい魚が捕れるそうで楽しみです。
その中に、好物の練り物が出ました、シコシコ感はないのですがなんだか美味しい！
上の写真の手前左側がそれです、名前が"OTAK OTAK"オタクではなく「オタオタ」です、ニョニャ料理の一つだそうです。
エビは美味しくてプリプリです、ゲソ天と魚の蒸し物です。どれも美味しい！