最終日の遅めの昼食は「一口餃子」をいただきました。
浜町の「雲龍亭浜んまち」というカウンターに8人くらいの小さなお店ですが、有名店だそうです。
早速、1人前１０個！を嫁と二人でいただきました。包み方が普通と違う変わった包み方で、独特の食感になっています、具は比較的さっぱり系ですが、カウンターの奥では握ってから寝かせておくのでしょうか、常に１００個ほどが並んでいます。一人が生地を切って伸ばし、もう一人の対象と思われる方が握っていきますが、その姿が美しい！こんな上手に握っていく餃子がまずいはずがありません！
また食べたい一品でした。
