山の家の今夜のおかずは「マグロの尾頭付き」までは行きませんが、「マグロの頭」です！それも、これが２枚！頭一個です！身の部分だけでも４人で食べるには多すぎます。おかげで今夜は、超ご馳走です！！ 信濃ワインでいただきました！

長野県塩尻には幾つかのワイナリーと、広大なぶどう畑があります。 その中の一つ「信濃ワイン」の地下にあるワイン貯蔵庫には１９５６年物が眠っています。すでに旬は過ぎ去っていますが、時代を味わえるかも知れません。お値段は一本十万円也！チョット手が…