2014-10-25から1日間の記事一覧

ピザ釜はまだか? 第24回 2回目のピザ焼き

前回のうまくいかなかった理由は・・・ 炉の温度が低すぎた。生地に盛りつけてから時間が掛かりすぎた。打ち粉が少なすぎた。道具が大きすぎた。腕が悪すぎた・・・等々の問題点を改善して、2回目のピザ焼きに挑戦!ご覧ください。向上はしましたが、過ぎた…