2014-11-25から1日間の記事一覧

ピザ釜はまだか? 番外編 炎の状況はどうなのか?

今までに3回ピザを焼いてみましたが、まだまだ満足な結果は得られません。 1回目は温度が低かった、2回目は逆に高すぎた、3回目はまあまあ良かったが、一枚目と二枚目の具に差が出た。あれこれ考察した結果、ダッチオーブンが入るようなサイズにしたために、…