2017-07-08から1日間の記事一覧

越前おろし蕎麦

福井名物の「越前おろし蕎麦」をいただきました つゆに大根下ろしが入っているところが特徴です 麺の腰が強く私は大好きですが、つなぎに強力粉を使っているそうで、そりゃ納得です 結構リーズナブルで美味しかったです!

福井の旅

夕食を食べながらテレビを見ていたら、平泉の中尊寺は福井の白山神社を祭った物だ!なんて言うので翌日確かめに行ってきました?! 九頭竜からの福井入りは、学生時代以来の40年ぶり、道はきれいになりましたが自然は変わりないような気がします。 平泉白…