2017-07-08 越前おろし蕎麦 日本の旅 福井名物の「越前おろし蕎麦」をいただきました つゆに大根下ろしが入っているところが特徴です 麺の腰が強く私は大好きですが、つなぎに強力粉を使っているそうで、そりゃ納得です 結構リーズナブルで美味しかったです!