お腹すいた−！

ホテルの朝食は6時過ぎ（日本時間7時）、お客さんとの打ち合わせが終わって、昼食が1:30。お腹すいた−！今日は、鴨肉麺やさんで昼食です。メニューは有るのですが、好きな組み合わせの注文も出来ます。私の注文は、黄色麺（長崎チャンポンみたいな物）にスープに鴨肉載せです。黄色麺のスープなしの乾麺も有りますが、細い麺になります。乾麺は、ゆでた麺に濃い口のタレをかけたのもです。担々麺も四川ではスープなしの乾麺です。小皿にのっているのは唐辛子の酢漬け、テーブルにあるので好きなだけ食べられます。
私はあっさり麺に皮が美味しい鴨肉が大好物です。美味しかった！お腹一杯にはならなかったけど・・我慢！