接待はつらい？？

今日は駐在の方との夕食会です。昔っからの知り合いなので、堅苦しいことはありません。
南海海鮮レストラン、昔の国際空港の北端。今日のチョイスは、お店の人曰く「カタツムリ」（海には居ないぞ！）と「ツブ貝」
　
　
ツブ貝は刺身で、カタツムリはチーズを載せて焼いて出てきました。

　
それと、南に来ると食べられる「シャコ」普通のシャコの数倍有ります。調理法は唐揚げ！
　
　
こんな雰囲気のお店です。