天ぷらそばの旅 「名神高速（上り）伊吹PA」第8回

今回は名神高速　伊吹PAです。
前に下りは紹介しましたが、今度は反対車線の上りです。
自販機に書いてあるメニューは「天ぷら蕎麦　420円」こりゃいいお値段です。
さあ、順番を待っていると「137番！」私を呼んでいます。
さて、器を見てびっくり。こりゃあ天ぷら蕎麦ではなく、かき揚げ蕎麦です！
まあ420円じゃ、エビ天じゃ無いわね！

◎名神高速　上り伊吹PA

◎天ぷらそば　420円　

評価

具　コメントのしようが無いかき揚げ×、蒲鉾付き△（薄すぎ）、さくさく感×（しっとりフニャフニャ感）　麺　コシ×　　量△　だし×　薬味　△　価格４２０円○

総合評価　☆★―　（星一つ半）

昔ながらの高速道路のおそば屋さんです。今となっては絶滅危惧種のそば屋です。
NEXCOも、このままでは具合が悪いと思っているのか、食堂のアンケートを実施中です。思いっきり本音を書いてしまいました。「まずい！」

でも、このようなそば屋は減っているので、いわば絶滅危惧種のそば屋です。
高速道路の美味しいそば屋は、簡単には見つかりません。