わさび漬け

わさび漬けと言えば・・「静岡県」？
私は「長野県」です！
穂高のわさびは有名ですし、わさび漬けは、わさびの茎ではなくわさび本体（根？）を使っているのが静岡産との大きな違いです。
その中でも、穂高の「井比」が私のお気に入りです。
品揃えがマニアックで、細かく分類されています。