この料理のメニューはなあに?

島根県浜田市で食べた料理の名前は?「大海老の塩焼き」!!どう見てもオマール海老でしょっ!!大海老の塩焼きって車エビか何かでしょ!!変なお店です?!そして2枚目の写真のメニューは?名前は「アカモク」海草なのですが、まるでとろろや納豆のように糸を引きます。おまけにコリコリ感があって、結構いけます、隠岐の名物だそうですよ!