結構な戴き物

知人から初物の天然鮎が！まだ小柄ですが美味しく戴きました。

まずは「小鮎の甘露煮」鮎の香りがしっかりと残っています、育成中の「木の芽」で見栄えもバッチリ！お酒のあてに最高です。朝食には「鮎御飯」初めてでしたがこれは美味しい！！鮎の香りと焼いた香ばしさが合わさって、ついついお代わりをしてしまいました！

結構な物を有り難うございました。