ここまでたどり着いたら、ほぼ完成です！・・機能的にはですが。 一晩おいて型枠を外して、焼成の為に加熱します。点火して1時間半でピザを焼く想定温度の300度に達します。約3時間の焼成を終えて完了です。 ピザ釜はこれでピザを焼ける所までたどり着きまし…