2014-10-18から1日間の記事一覧

ピザ釜はまだか? 第21回 ついに初焼き! だけど・・・

ピザ釜大工はだいぶ腕を上げてきましたが、ピザを焼くのは初心者です、初めて焼くに当たってあれこれ準備や勉強はしたのですが、なかなかうまくいきません。 点火後1.5時間経過して釜の準備が完了!台所でピザのトッピングをしていたら釜の温度が下がってし…