白州はこうやって作っています

山梨県北杜市にあるサントリーウイスキー「白州醸造所」の見学に行ってきました。ウイスキー工場の見学は今回で3つ目ですが、それぞれ違うのには驚かされます。ここは大企業なので、生産設備も大きく立派です。タルをねかせる倉庫は、自動倉庫です。収容量には驚かされますが、その香りにはもっと驚かされます。出てくるときには酩酊状態になってしまいました。（ウソ）