とろろ蕎麦

日本の旅

山の家に向かう途中に、根羽村があります。長野県最南の村です。
そこに自然薯蕎麦で有名なお店があるので、そこで昼食です。そば粉100％の手打ち蕎麦はなかなかのお味でした。
どこが自然薯蕎麦かって？？私はとろろがあまりすきではないので、普通のざる蕎麦を注文しました。自然薯蕎麦が知りたければこちらへ